Zoekresultaten voor: *
Resultaat 21 - 28 (van 28)
Charlotte Kleyn Trek
eten onderweg - toen en nu
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2022
Gesproken boek
Eddie Niesten De culinaire ziel van Nederland
aan tafel met boeren, burgers, kooplui en zeevaarders
Geschiedenis van de ontwikkeling van de Nederlandse keuken met regionale recepten
Non-fictie
Nederlands | 391 pagina's | Garant, Antwerpen, Apeldoorn | 2016
Gedrukt boek
Wim Gieszen | Henk Jansen Koken met Wim
plezier, passie, proeven
Non-fictie
Nederlands | 158 pagina's | Kontrast, Oosterbeek | 2013
Gedrukt boek
Eddie Niesten Op de wijze van de chef
Geschiedenis van de ontwikkeling van de Belgische keuken en eetcultuur, met name die in Vlaanderen.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Garant, Antwerpen, Apeldoorn | 2011
Gedrukt boek
Hugh Johnson Het verhaal van wijn
De geschiedenis van wijn vanaf het eerste begin/ontdekking tot heden, met een beschrijving van de functie, positie en de ontwikkeling van wijn in de wereld en cultuur van de mensheid.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2019
Gesproken boek
Jef Van den Steen Trappist
het bier en de monniken
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2019
Gesproken boek
Eddie Niesten Uit de keuken van mijn kindertijd
de appeltaart van madame Lambert en 79 andere familierecepten
Non-fictie
Nederlands | 142 pagina's | Davidsfonds uitgeverij, Leuven | 2013
Gedrukt boek
Ilja Gort | Jonnie Boer Met Gort de Boer op
de wonderbaarlijke avonturen van twee fijnproevers op een zoektocht naar 100 jaar Cuisine Hollandaise
Topkok Jonnie Boer presenteert eigen variaties op klassieke Hollandse recepten, aangevuld met wijntips en verhalen van Ilja Gort over het speuren naar streekeigen ingredièˆnten.
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2005
Gesproken boek